Essen und Trinken

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Weber's Grillbibel

Jamie Purviance

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Erscheinungsjahr: 2010 - Gräfe & Unzer

Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schwe...

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Vegan for Fun

Attila Hildmann

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Erscheinungsjahr: 2012 - Becker-Joest-Volk

Vegane Ernährung stand in der Öffentlichkeit bisher eher für Selbstkasteiung als für Genuss und eben auch für Gesinnungstäter und Tieraktivisten. Attila Hildmann hat der veganen Küche eine völlig neue Ausrichtung gegeben und sie mit seinen Rezepten revolutioniert. Sein Credo l...

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Jamies 30 Minuten Menüs

Jamie Oliver

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Erscheinungsjahr: 2010 - Dorling Kindersley

Ab sofort gibt es keine Ausreden mehr, nicht zu Hause zu kochen. Denn in seinem neuen Kochbuch Jamies 30-Minuten-Menüs zeigt Jamie Oliver, dass schmackhafte Menüs nicht zwangsläufig zeitintensiv und teuer sein müssen. Keines seiner 50 Menüs benötigt mithilfe des passenden Küch...

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Kräuter

Katrin Wittmann

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Erscheinungsjahr: 2013 - Gräfe & Unzer

Das grosse Angebot frischer Kräuter auf dem Wochenmarkt verlockt zum Kauf, doch viele kennen sich nicht aus. Wissen nicht, welches Kraut sich mitzunehmen lohnt, für welche Gerichte es sich besonders gut verwenden lässt. Oder welches Aroma sich überhaupt in dem üppigen Grün ver...

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Vegan lecker lecker!

Marc Pierschel

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Erscheinungsjahr: 2012 - Compassion Media

Unlecker war gestern! Denn "Vegan lecker lecker!" bietet knapp 100 spannende Rezepte fernab von Tütensuppe, Mikrowellengericht und Dosenfraß. Anhand einfach beschriebener, bebilderter Rezepte lassen sich im Handumdrehen raffinierte Köstlichkeiten der veganen Cuisine zaubern. T...

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Kochen für Babys

Dagmar von Cramm

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Erscheinungsjahr: 2012 - Gräfe & Unzer

Nach neuesten Erkenntnissen und Empfehlungen überarbeitete Auflage. Neues gibt es z.B. auf dem Gebiet der Allergie-Vorbeugung: hier sind Monotonie, Keimfreiheit und extrem späte Beikost kontraproduktiv. Frühe Probierhäppchen und Abwechslung sind nun angesagt. Die Autorin liefe...

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Vegan Wondercakes

Kim Wonderland

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Erscheinungsjahr: 2013 - Compassion Media

Compassion has never tasted so delicious!
Sie verzaubert alle: Veganer, Nicht-Veganer, Allergiker und Zuckerkunst-Liebhaber.
Kim, die Gründerin von VeganWondercake-Catering, ist Vegan-Cake-Artist und für vegane Tortenkunst und extravagantes Backwerk bekannt. Sie kr...

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Essen von der Wiese

Carola Ruff

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Erscheinungsjahr: 2012 - BuchVerlag für die Frau

Gänseblümchen, Löwenzahn & Co. enthalten erstaunlich viele Vitamine und Mineralstoffe und sind auch noch äußerst schmackhaft, wie die Rezepte dieses Koch- und Backbüchleins zeigen. Vom grünen Frühstück bis zu geistvollen Getränken kann man hier allerlei Kulinarisches probieren...

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Alles im Glas

Elisabeth Bangert

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Erscheinungsjahr: 2012 - Edition XXL

Es ist faszinierend, wie vielfältig man Speisen im Glas anrichten kann. Von Suppen und Salaten über pikante Gerichte bis hin zu Getränken und Desserts.
Ob Champagner-Sorbet, bunte Früchte-Wraps oder Currywürstchen mit Pommes, Speisen in einem edlen Glas sehen einfach leck...

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Blütenküche

Ursel Bühring

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Erscheinungsjahr: 2012 - Ulmer (Eugen)

Blüten, Blätter, Kräuter - mit frischen Zutaten aus dem Garten oder der freien Natur werden besondere Leckereien gezaubert. Die anregenden Rezepte sind einfach nachzumachen und die Zutaten hat man fix beisammen.
- Über 60 leckere Rezepte aus Blüten und Blättern
- Sam...

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